Mud cake

Mudcaken er en tung og fyldig chokolade kage som smager skønt

Den er fundet på http://www.kageportalen.dk og så har jeg undladt lidt og tilsat lidt andet

200 gr chokolade
200 gr smør
1,5 dl vand

Smeltes i en gryde ved svag varme

I en skål blandes
250 gr mel
50 gr kakao
480 gr sukker ( ja, mængden er korrekt)
1 1/4 dl kærnemælk
1 tsk bagepulver
1/2 tsk natron
4 æg

Tilsidst blandes det hele og hældes i en form.

Bages ved 160 gr i ca 1, 5 time